Hygienpass test - Vasa K2304Hygienpass test - Vasa K2304
Närkurs

Hygienpass test - Vasa K2304

Målgrupp

Hygienpass behöver den som arbetar med oförpackade livsmedel, såsom kockar, cafébiträden och fiskare men även de som jobbar på t.ex. gruppfamiljedaghem och inom hemvården.

Vid testet skall identitetsbevis uppvisas.
Som identitetsbevis duger endast identitetskort (ID) pass, eller körkort. Folkpensionskort, studerandes kort, bussbiljetter, bibliotekskort m.m. duger inte att bestyrka sin identitet, inte ens då de är försedda med foton.

Innehåll

Enligt lagstiftning ska alla som arbetar med oförpackade, lätt förskämbara livsmedel ha ett hygienpass. För att erhålla hygienpasset krävs att du blir godkänd i Livsmedelsverkets hygienpass test. 

Innehåll:

- Kunskaper i mikrobiologi och förorening av livsmedel
- Matförgiftningar och hygieniska arbetsmetoder
- Personlig hygien
- Renhållning och avfallshantering
- Egenkontroll och lagstiftning

Inför testet kan du studera: 

Rätt att kocka https://www.yumpu.com/sv/document/read/19872143/ratt-att-kocka-edufi 

God hygien – säkra livsmedel http://www03.edu.fi/oppimateriaalit/purtavaapuhtaasti/svenska/index.html

Livsmedelsverkets möjlighet till provtestning https://www.ruokavirasto.fi/sv/privatkunder/hygienpass/hygienpasstest/ uppe till vänster på sidan ser du möjligheterna till provtestningen.

https://www.ruokavirasto.fi/sv/privatkunder/hygienpass/studierutbildning-fore-hygienpasstest/information-om-livsmedelshygien/

https://www.ruokavirasto.fi/sv/privatkunder/hygienpass/studierutbildning-fore-hygienpasstest/

https://www.ruokavirasto.fi/sv/privatkunder/information-om-livsmedel/hantering-och-forvaring/

https://www.ruokavirasto.fi/sv/privatkunder/information-om-livsmedel/anvisningarna-om-hur-livsmedel-anvands-pa-ett-sakert-satt/matforgiftningar/

I anmälan väljer du det språk som du önskar skriva testet på. 

Vi följer de restriktioner som gäller för tillfället.

Anmälda bör vara  minst 10 personer, i annat fall  inhiberas kursen. Meddelandet kommer i första hand via e-post.

 

Suomenkielinen materiaali:

Ruokavirasto.fi

https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/hygieniapassi/

https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/hygieniapassi/Hygieniapassitesti/

https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/hygieniapassi/Hygieniapassitesti/sahkoinen-mallitesti/

https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/hygieniapassi/opiskelukoulutus-ennen-hygieniapassitestia/tietoa-elintarvikehygieniasta/

Lupa kokata

https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/media/flash/lupa_kokata_oppilasmateriaali_2021_paivitys.pdf

Purtavaa puhtaasti

http://www03.edu.fi/oppimateriaalit/purtavaapuhtaasti/  

 

Material in English

Ruokavirasto.fi

Hygiene Passport - Finnish Food Authority (ruokavirasto.fi)

Hygiene Passport test - Finnish Food Authority (ruokavirasto.fi)

Electronic model test - Finnish Food Authority (ruokavirasto.fi)

Information on food hygiene - Finnish Food Authority (ruokavirasto.fi) (something in English, not all)                                                                                  

Lupa kokata – no English version

Purtavaa puhtaasti – no English version

Övrig info

- Kursdeltagare ska vid kurstillfället vara beredd på att styrka sin identitet med körkort eller identitetskort.
- Om du är förhindrad att delta i en kurs som du anmält dig till är det viktigt att du annullerar din anmälan senast tre (3) dagar före kursstart. Annulleringen görs till Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. . Om du uteblir från kursen utan att meddela debiteras du halva kursavgiften.

Kursfeedback kan ges via denna länk!


Kursstart & anmälan:

  • Kursstart: 27.04.2023, 20:00
  • Kursavslut: 27.04.2023, 21:00
  • Sista anmälningsdag: 24.04.2023

Plats & Ort

Yrkesakademin i Österbotten, enheten i Vasa, Kungsgårdsvägen 30 A, A-huset, 65380 VASA

Utbildare:

  • Johanna Ilvoranta, yrkeslärare vid Yrkesakademin i Österbotten.

Förfrågningar:

  • Johanna Ilvoranta, tfn 044 750 32 21, Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. Johanna Nykamb, tfn 044 750 31 19, Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Kurspris:

60€ (Inkl. moms 24%)
EduNova Logo
Suomen asiakas utmärkelse Finlands starkaste 2018-2020!
Pålitlig partner

FAKTURERING

  • NÄTFAKTUROR:

    FO–nr: 2732069–6
    Nätfaktureringsadress: 003727320696
    Operatör: Kvevlax sparbank, ITELFIHH
    Materialformat: Finvoice

  • PAPPERSFAKTUROR:

    Edunova Ab,
    Kungsgårdsvägen 30 A, 65380 VASA
    Vi önskar i första hand fakturorna i elektroniskt format.

Kontakta oss

  • TEL:
    +358(0)6 324 22 11
  • E-POST:

    Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

  • ADRESS:
    Kungsgårdsvägen 30A, 65380 Vasa, Finland